المصدر: وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك
تاريخ النشر: 2022-11-17
الوزير سالم يتفقد العمل في مخبز القرداحة الآلي بعد إعادة تأهيله، ويطلع على واقع أنتاج الرغيف وتوفر المواصفات و الشروط المطلوبة في عملية الإنتاج.


واصل وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك #الدكتور_عمرو_نذير_سالم جولته في محافظة اللاذقية و تفقد خلالها

العمل في مخبز القرداحة الآلي بعد إعادة تأهيله، واطلع على واقع أنتاج الرغيف وتوفر المواصفات و الشروط المطلوبة في عملية الإنتاج.

واستمع من القائمين على المخبز حول ألية العمل والصعوبات التي تواجههم خلال عملية انتاج الخبز، ثم توجه الوزير سالم برفقة محافظ اللاذقية عامر هلال الى قرية حمام القراحلة بريف جبلة وقام هناك بتدشين الفرن الاحتياطي في القرية ووضعه في الخدمة ليقدم الخبز التمويني لأهالي القرية والقرى المجاورة، كما قام الدكتور سالم والوفد المرافق له بتدشين مخبز قرية عين التينة في ريف اللاذقية ليخدم ايضا قرية عين التينة والقرى المجاورة .

وفي تصريح للصحفيين أكد الدكتور سالم حرص الدولة على استمرار توافر الخبز من خلال إقامة شبكة متكاملة من المخابز في محافظة اللاذقية ريفا ومدينة لتغطي احتياجات المحافظة وتعمل باستمرار على توفير الخبز ومستلزمات انتاجه وتخفيف الأعباء عن المواطنين واستثمار المخابز بشكل صحيح ودقيق للحد من الهدر مشددا ان مخصصات الفرنيين ستزداد تدريجيا حتى تكفي الجميع في المنطقة.

كما اطلع الوزير سالم على موسم الحمضيات في قرى ريف القرداحة واستمع من المزارعين على الصعوبات التي تواجههم والتي تمحورت حول الأدوية الزراعية والاسمدة


موضوعات أخرى من: وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك

لدى الاطلاع على عمل مطاحن دمشق وريفها كانت طاقتها الطحنيّة متدنية بشكل كبير بحيث كان عدد كبير من المخابز لا يحصل على مخصصاته من الدقيق لعدم تزويده من المطاحن.

2022-09-21

كما كان فرع دمشق يستجر ٥٠٠٠ طن دقيق شهريّاً كحد أدنى. وبفضل جهود عمال المطاحن ومدرائها وفنييها ومهندسيها ارتفعت الطاقة الطحنيّة عدة اضعاف.

سلامة الغذاء وصحة المستهلك عنوان المؤتمر العلمي الثاني الذي أقامته جمعية حماية المستهلك بدمشق وريفها في مكتبة الاسد الوطنية .

2022-09-21

أقامت جمعية حماية المستهلك بدمشق وريفها مؤتمرها العلمي الثاني تحت شعار(سلامة الغذاء وصحة المستهلك ) وذلك في مكتبة الأسد بدمشق .

الوزير سالم يبحث مع عدد من الصناعيين الصعوبات والمعوقات التي يتعرضون لها خلال عملية تصنيع المواد الغذائية.

2022-09-21

بحث الدكتور عمرو نذير سالم وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك مع ممثلي غرفة الصناعة بدمشق وريفها وعدد من الصناعيين الصعوبات والمعوقات التي يتعرضون لها خلال عملية تصنيع المواد الغذائية